洋車前子（psyllium husk）殼纖維粉是目前最多人食用膠質纖維，具有吸水後膨脹及益生原特性
在臨床上洋車前子殼纖維被視為膨脹性緩瀉劑（Bulk-forming laxatives）的一種，能增加糞便體積及含水量，達到促進排便的功效（特點是不具刺激性及成癮性）
除了促進排便，目前研究還發現，洋車前子還可能有改善腹瀉，大腸激躁症，炎症性腸病，潰瘍性結腸炎，糖尿病和高膽固醇血症的潛在效益
由於洋車前子有超卓的通便效果，一直都是幫助紓緩便秘的「超級纖維」，也經常用作醫療用途，治療便秘、降低膽固醇及血糖等症狀。
洋車前子的作用原理非常簡單，當它吸收水分後可以膨脹約50倍，更會形成Gel狀，將體內多餘的油脂、糖分、體內廢物及膽固醇等通通包住，將廢物排出體外。正正因為能洋車前子殻粉會膨脹的特性，可以為我們增加飽足感，卻是零熱量，所以在外國成為人氣大熱的瘦身食品！
餐前餐後都食得 加水即食 促進腸道蠕動
洋車前子的食用方法非常簡單。每次只將約1湯匙洋車前子殻粉加在500至700毫升的凍水、室溫水、果汁、牛奶或豆漿等飲料中，攪拌後就可以馬上食用，餐前或餐後都可以食用。餐前食可以增加飽足感，減少正餐的份量及熱量吸收；餐後食就可以幫助消化，促進腸道蠕動。提提大家，切記不要用開水直接沖調，以免破壞當中的纖維成分。
